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化学工业出版社
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化学工业出版社
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T 工业技术
(7)
S 农业科学
(1)
已经限定的分面
馆藏地点:
主题:
食品加工
x
出版日期:
2005
x
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主题
[食品加工]
(7)
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著者
胡国华
(2)
胡国华主编
(2)
张柏林
(1)
张柏林,杜为民,郑彩霞等编著
(1)
徐柏园
(1)
徐柏园,李江华编著
(1)
朱蓓薇
(1)
朱蓓薇主编
(1)
李建颖
(1)
李建颖主编
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李江华
(1)
杜为民
(1)
洪鹏志
(1)
洪鹏志, 章超桦主编
(1)
章超桦
(1)
郑彩霞
(1)
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出版日期
[2005]
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文献类型
图书
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汉语
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1.
实用食品加工技术
订购中
著者:
朱蓓薇
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/8
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2.
食品添加剂在饮料及发酵食品中的应用
订购中
著者:
胡国华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/2
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3.
腌制技术与实例
订购中
著者:
李建颖
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205.2/1
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4.
水产品安全生产与品质控制
订购中
著者:
洪鹏志
章超桦
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/5
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内容简介
著者简介
5.
生物技术与食品加工
订购中
著者:
张柏林
杜为民
郑彩霞
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/10
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内容简介
著者简介
6.
食品添加剂在果蔬及糖果制品中的应用
订购中
著者:
胡国华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.2/1
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内容简介
著者简介
7.
绿色农副产品生产、流通、消费指南:21世纪的食物安全
订购中
著者:
徐柏园
李江华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
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