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R15 营养卫生,食品卫生
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TS2 食品工业
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刘为军
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周应恒
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1.
食物成分与食品添加剂分析方法
已借2次.
订购中
著者:
奥特莱斯
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/43
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2.
谷物制品营养强化及品质改良新工艺技术
已借1次.
订购中
著者:
陆勤丰
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/44
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3.
现代食品安全与管理
已借2次.
订购中
著者:
周应恒
出版社:
经济管理出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/14
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著者简介
4.
调料与食物禁忌
已借2次.
订购中
著者:
崔岩
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
R155/18
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著者简介
5.
中国食品安全控制研究
已借1次.
订购中
著者:
魏益民
刘为军
潘家荣
出版社:
科学出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/11
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内容简介
著者简介
6.
食品安全与质量控制
已借1次.
订购中
著者:
蔡花真
张德广
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/12
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