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1.
行走在伦敦的咖啡馆
已借2次.
订购中
著者:
茉莉·金
出版社:
辽宁人民出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.23/20
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2.
盐,脂,酸,热:制造美味的新科学:mastering the elements of good cooking
订购中
著者:
诺斯拉特
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
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3.
东西之味
订购中
著者:
王克平
出版社:
中西书局
出版日期: 2023
文献类型:
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4.
米其林寻味指南:美食观察员的评星笔记
订购中
著者:
图瓦纳德
LM出版社
米其林指南
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/388
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5.
世界咖啡地图:从一颗生豆到一杯咖啡,深入产地,探索知识,感受风味:畅销修订版
订购中
著者:
霍夫曼
出版社:
积木文化
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.23/14
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6.
美食也吹牛:罗马人的魔法药水是鱼酱?以前喝咖啡加盐不加糖?鲑鱼寿司不是日本传统料理?原来餐桌上的食物很有事!
订购中
著者:
布利
出版社:
马可孛罗文化
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
K891.25/5
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7.
香料漂流记:孜然、骆驼、旅行商队的全球化之旅:a spice odyssey
订购中
著者:
纳卜汉
出版社:
麦田出版
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ65/27
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8.
世界下酒菜图鉴:从文化、趣味、专业角度,让饮酒吃食更尽兴
订购中
著者:
《世界下酒菜图鉴》编辑部
出版社:
日出出版
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.18/47
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内容简介
著者简介
9.
看菜单,点历史:记录世界的75场盛宴
订购中
著者:
富兰克林
强森
出版社:
行人文化实验室
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
K109/334
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著者简介
10.
寻味米其林:米其林女孩的“摘星”笔记
已借4次.
订购中
著者:
凯迪
出版社:
北京出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/375
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