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TS2 食品工业
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Q93 微生物学
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Q78 基因工程(遗传工程)
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[研究]
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乳制品
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益生元
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著者
(英)g.r.吉布森(g.r.gibson),(英)r.a.拉斯塔尔(r.a.rastall)编
(1)
吉布森
(1)
孟祥晨
(1)
孟祥晨,杜鹏,李艾黎等编著
(1)
拉斯塔尔
(1)
李平作
(1)
李艾黎
(1)
杜鹏
(1)
胡学智
(1)
胡学智,李平作,雷肇祖等译
(1)
陈儒玮
(1)
陈儒玮,黄嘉琳著
(1)
雷肇祖
(1)
黄嘉琳
(1)
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出版日期
2008
(1)
2009
(1)
2016
(1)
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文献类型
图书
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语言种类
汉语
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1.
基改追追追:揭露全球基改作物入侵生活的真相
订购中
著者:
陈儒玮
黄嘉琳
出版社:
幸福文化
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
2.
乳酸菌与乳品发酵剂
订购中
著者:
孟祥晨
杜鹏
李艾黎
出版社:
科学出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
Q939.1/7
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内容简介
著者简介
3.
益生元开发与应用
订购中
著者:
吉布森
拉斯塔尔
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS245/3
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