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柴田书店
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1.
刺身百科
已借6次.
订购中
著者:
柴田书店编辑部
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.111-64/1
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2.
世界经典酱料·酱汁
已借11次.
订购中
著者:
柴田书店
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/32
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内容简介
著者简介
3.
日本神人主厨的究极牛猪料理:一次学会171道五星级餐厅的牛猪料理
订购中
著者:
柴田书店编辑部
出版社:
大境文化事业有限公司
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/19
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内容简介
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4.
风味沙拉166 X 创意酱汁109:中 · 日 · 韩 · 法 · 义5国名厨私传
订购中
著者:
柴田书店
出版社:
远足文化事业股份有限公司
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1336
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内容简介
著者简介
5.
和食全书:100种食材与料理之道
订购中
著者:
柴田书店
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/66
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内容简介
著者简介
6.
水果切雕、摆盘与甜品制作入门:百年老店的私房秘技
已借5次.
订购中
著者:
日本高野水果甜品店
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/20
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内容简介
著者简介
7.
甜蜜的犒赏:零失败超美味的法式甜点
已借14次.
订购中
著者:
冈田吉之
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/55
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
和食之美:器物与摆盘的艺术
已借2次.
订购中
著者:
畑耕一郎
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/284
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内容简介
著者简介
9.
你不懂面包
已借51次.
订购中
著者:
吉野精一
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/5
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内容简介
著者简介
10.
跟着DVD轻松做面包
已借4次.
订购中
著者:
伊原靖友
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/10
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