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Meat
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1.
暗夜
订购中
著者:
哈威
出版社:
东美出版事业有限公司
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
I561.45/1866
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2.
人各有异
订购中
著者:
怀特
出版社:
上海译文出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
I712.65/128
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3.
为什么要吃肉
订购中
著者:
郭锡铎
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/190
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4.
烧味,传承滋味
订购中
著者:
陈永瀚
出版社:
Forms Kitchen
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.129.2/9
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5.
脂肪的真相
已借4次.
订购中
著者:
泰肖尔兹
出版社:
商务印书馆
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS974.14/92
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内容简介
著者简介
6.
肉的料理:切分 加工 烹调百科全书
订购中
著者:
弗莱彻
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.111/6
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内容简介
著者简介
7.
From the ground up : hundreds of amazing recipes from around the world for ground meats, including beef, chicken, pork, seafood, and more /
订购中
著者:
James Villas.
出版社:
Wiley,
出版日期: c2011.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/V726
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内容简介
著者简介
8.
人造肉:即将改变人类饮食和全球经济的新产业:how growing meat without animals will revolutionize dinner and the world
订购中
著者:
夏皮罗
出版社:
北京联合出版公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/25
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内容简介
著者简介
9.
肉食星球:人造鲜肉与席卷而来的饮食文化:artificial flesh and the future of food
订购中
著者:
乌尔加夫特
出版社:
积木文化
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS219/4
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内容简介
著者简介
10.
红肉共和国:美国经济一体化的形成:a hoof-to-table history of how beef changed america
已借1次.
订购中
著者:
施佩希特
出版社:
中国原子能出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
F471.268/17
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