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安东尼·波登
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波登
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韩良忆译
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(美) 安东尼·波 登(anthony bourdain),(法)菲立普·拉瓊尼(philippe lajaunie), (葡萄牙)荷西·狄仁瑞里著
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1.
安东尼·波登之厨房机密档案:全新重译本
订购中
著者:
波登
出版社:
台湾商务印书馆股份有限公司
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/364
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2.
波登不设限
订购中
著者:
波登
出版社:
台湾商务印书馆股份有限公司
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/343
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内容简介
著者简介
3.
半生不熟:关于厨艺与人生的真实告白:bloody valentine to the world of food and the people who cook
订购中
著者:
波登
出版社:
时报文化出版企业股份有限公司
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
I712.65/376
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内容简介
著者简介
4.
把纽约名厨带回家:波登的传统法式料理
订购中
著者:
(Anthony Bourdain) 安东尼·波登
(Philippe Lajaunie) 菲立普·拉瓊尼
() 荷西·狄仁瑞里
出版社:
台湾商务印书馆股份有限公司
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1073
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内容简介
著者简介
5.
名厨吃四方:寻觅世上最完美的饮食
订购中
著者:
波登
出版社:
台湾商务印书馆股份有限公司
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/345
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内容简介
著者简介
6.
半生不熟:厨室的黑暗与光明
订购中
著者:
波登
出版社:
上海三联书店
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
I712.55/370
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内容简介
著者简介
7.
葡萄酒宅神:我在侍酒师世界卧底学到的事
订购中
著者:
比昂卡.波斯克
出版社:
行路
出版日期: 2023-04-26
文献类型:
图书 , 索书号:
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
就位:从平庸到卓越的关键练习,每天30分钟,养成心流、持续力及精确度同时到位的高效习惯:the power of mise-en-place to organize your life, work, and mind
订购中
著者:
查纳斯
出版社:
脸谱出版
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
B848.4/2657
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