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法国蓝带
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著者
法国蓝带厨艺学院著
(5)
姚巍
(2)
姚汩醽, 牟雷译
(2)
法国蓝带厨艺学院编
(2)
牟雷
(2)
(法)洛朗·杜尚纳,(法)布里吉特·琼斯著
(1)
(英)杰尼·莱特,(英)埃里克·朱莉著
(1)
丛龙岩
(1)
丛龙岩译
(1)
卢大川
(1)
卢大川译
(1)
朱莉
(1)
杜尚纳
(1)
欧飒
(1)
欧飒译
(1)
琼斯
(1)
胡家齐
(1)
胡家齐译
(1)
胡晨
(1)
胡晨译
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出版日期
2009
(2)
2012
(2)
2008
(1)
2010
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2013
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2014
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1.
法国蓝带甜品宝典
已借30次.
订购中
著者:
杜尚纳
琼斯
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/30
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2.
法国蓝带巧克力宝典
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
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3.
法国蓝带葡萄酒宝典
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/6
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内容简介
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4.
法国蓝带糕点制作基础.Ⅱ
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/122-2
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内容简介
著者简介
5.
法国蓝带葡萄酒精华
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
大境文化事业有限公司
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/22
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内容简介
著者简介
6.
巧克力的基本与关键大全
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
大境文化事业有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS246.5/19
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内容简介
著者简介
7.
法国蓝带西餐烹饪宝典
已借20次.
订购中
著者:
莱特
朱莉
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/2
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内容简介
著者简介
8.
巧克力圣经
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
大境文化事业有限公司
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS246.5/6
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内容简介
著者简介
9.
法式西餐烹饪基础
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/32
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内容简介
著者简介
10.
实用葡萄酒宝典
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/39
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