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物性学
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1.
食品物性学
订购中
著者:
屠康
朱文学
姜松
出版社:
东南大学出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.7/1
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内容简介
著者简介
2.
食品科学学科基础与进展
已借3次.
订购中
著者:
金征宇
江波
杨瑞金
出版社:
科学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/4
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试读信息
内容简介
著者简介
3.
性别是流动的吗?
订购中
著者:
海因斯
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
C913.14/69
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