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酿造工业
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1.
白酒酿造培训教程:白酒酿造工、酿酒师、品酒师
已借9次.
订购中
著者:
李大和
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/20
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2.
白酒酿造工教程.中:适用于初级工、中级工、高级工
订购中
著者:
李大和
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/5-2
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3.
百年酱门:丸庄百年的故事
订购中
著者:
李汉昌
出版社:
商讯文化事业股份有限公司
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
F426.82/32
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内容简介
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4.
白酒酿造工教程.下
订购中
著者:
李大和
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/5-3
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内容简介
著者简介
5.
白酒酿造工教程.上,基础知识
订购中
著者:
李大和
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/5-1
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内容简介
著者简介
6.
传统白酒酿造技术
订购中
著者:
余乾伟
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/11
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7.
宇介男孩:翻转风土宿命,以时间熟成的日本葡萄酒革命
订购中
著者:
河合香织
出版社:
积木文化
出版日期: 2023-12-07
文献类型:
图书 , 索书号:
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8.
味道,无愧的究极!:黑龙荫油憨直古法里,最深奥的经营哲学。涂中明不急、不贪,成就一甲子的健康美味!
订购中
著者:
涂中明
出版社:
方舟文化出版
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
K825.38/408
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内容简介
著者简介
9.
啤酒过滤技术
订购中
著者:
刘光成
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/15
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内容简介
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10.
白酒品鉴百问百答
订购中
著者:
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/7
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