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Western cuisine
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赖声强
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赖声强主编
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周景尧
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1.
海上西厨房
订购中
著者:
赖声强
出版社:
上海科技教育出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1-64/84
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2.
学做西式简餐
已借3次.
订购中
著者:
周景尧
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/11
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3.
名厨西餐
已借5次.
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.188/22
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4.
西餐教室.肉类篇.Meat volume
订购中
著者:
赖声强
出版社:
上海科技教育出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
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5.
零基础轻松学西餐
订购中
著者:
甘智荣
出版社:
江西科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.18/8
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著者简介
6.
学做西餐:从入门到精通:for everyone from beginner to pro
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
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著者简介
7.
日本的洋食:从洋食解开日本饮食文化之谜
订购中
著者:
青木百合子
出版社:
健行文化出版事业有限公司
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/318
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内容简介
著者简介
8.
中西融合菜之苑
已借1次.
订购中
著者:
赖声强
出版社:
上海科技教育出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/67
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